Пищевая аллергия – довольно-таки распространенное заболевание. Хотя, всего несколько столетий назад, никто совершенно не слышал о такой болезни. В современном мире аллергия встречается часто, и чуть ли не каждый четвертый малыш страдает от этого недуга.
Причины аллергии
Где берется аллергия у детей? Аллергия передается генетическим путем или приобретается при жизни? Какие продукты способствуют аллергии? Вопросов много, и ответы есть далеко не на все из них. Это, возможно, связано с загрязнением окружающей среды, использованием вредных пестицидов и химических добавок, которыми обрабатывают растения и продукты. А это очень вредно для организма человека, особенно ребенка. Учеными доказано, что на человека каждый день влияет около 3 тысяч разнообразных химических препаратов, поэтому такое огромное количество случаев аллергии не удивительно.
Наиболее известные пищевые аллергены:
- Пшеница;
- Куриные яйца;
- Цитрусовые;
- Молочные продукты.
Довольно часто пищевая аллергия передается ребенку по наследству от родителей, хотя это случается крайне редко.
Проявления бывают совершенно различными, но существуют основные симптомы:
-
- Аллергические – может проявиться как отек Квинке, атопический дерматит и крапивница.
- В пищеварительном тракте – может быть рвота, колики, расстройство желудка, жалобы на вздутие или запор.
- Респираторные – проявляются аллергическим ринитом и бронхиальной астмой.
Уровень аллергизации продуктов
Все существующие пищевые аллергены можно условно разделить на группы по уровню вероятности возникновения реакции:
- Высокий – коровье молоко, пшеница, яйца, икра, красные овощи и фрукты, морковь, цитрусовые, кофе, грибы, орехи и мед.
- Средний – говядина, овес, гречка, горох, рис, бобовые, картофель, овощи и фрукты оранжевого или красного цвета.
- Низкий – кисломолочные продукты, кролик и индейка, баранина и свинина, капуста, кабачки, огурцы, зеленые сорта груш и яблок, зелень.
Диета для аллергиков
Диета для аллергиков построена на удалении продуктов, имеющих повышенный уровень активности, и тех, которые раздражают слизистую. Также необходимо максимально удалить продукты с повышенным содержанием консервантов, эмульгаторов и пищевых красителей. Родителям требуется давать ребенку много свежих овощей, фруктов и натуральных продуктов.
При появлении пусть и слабых симптомов аллергии срочно обратиться к специалисту, который обязательно по результатам взятых у ребенка анализов выяснит конкретно, какой из продуктов вызвал данную аллергическую реакцию и скорректирует питание.
Для точного подтверждения аллергии и выяснения ее причин существует два основных метода диагностики:
- кожные аллергопробы;
- иммунологические исследования крови.
Лечение аллергии у детей
Для лечения аллергии назначают Зодак, Фенистил, Зиртек, Аллерговал и другие. Очень много врачей-аллергологов рекомендуют Аллерговал купить для лечения пищевой аллергии. Данное лекарство хорошо зарекомендовало себя на практике и отлично подходит как взрослым, так и маленьким детям. Практически не вызывает побочных реакций и очень эффективен. Выпускается данное средство в Германии, но и Аллерговал купить в Москве сейчас очень даже возможно.
Помимо фармакологических препаратов, часто для лечения пищевой аллергии используются различные гомеопатические средства.
Каждый, кто знаком с проблемой аллергии у ребенка, задает большое количество вопросов аллергологу по поводу медикаментозного лечения. Однозначного ответа не даст ни один специалист, ведь лечение зависит от особенностей организма ребенка. Те лекарства, которые могут дать положительную динамику у одного, абсолютно не эффективны другому.